Бригадир мясного цеха - вакансия Москва

Про нас:

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами 1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. #meal-kit #foodtech #e-grocery

Приглашаем Бригадира мясного цеха на пищевое производство

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать бесперебойную работу цеха, распределять задачи между сотрудниками, вести график

• Принимать сырье на участок, оценивать качество и соответствие наименования

• Контролировать выполнение планового задания, технологию обработки

• Контролировать соблюдение санитарного состояния участка, работу оборудования

• Обучать персонал работе с пищевым оборудованием (пила, вакууматор, вакуумный массажер, шпигорезка, автоматическая мясорубка)

• Самостоятельно подготавливать и упаковывать мясные полуфабрикаты

• Вести журнал выпускаемой продукции.

Мы предлагаем:

1. Стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц, оплату отпусков и больничных, двойная оплата в праздничные дни

2. Официальное трудоустройство с 1 дня по ТК РФ

3. График работы 5/2 с 08:00 до 18:00 (два дня выходных в неделю по графику)

4. 1 час на обед + 3 перерыва по 15 минут каждые 2 часа

5. Комплексный горячий обед 1 раз в день, кофе/чай/к чаю - неограниченно

6. Фирменная спецодежда

7. ДМС после испытательного срока со стоматологией

8. Скидка 20 % на продукцию компании.

Наши преимущества:

* Оформляем мед книжки * Без ночных смен * Перерывы для отдыха * Возможность подработки * Бесплатная столовая * Быстрое трудоустройство * Карьерный рост

Ожидания от Вас:

• Опыт работы на аналогичных позициях
• Знания схемы разделки мяса (не туши) и рыбы, органолептических показателей, техники безопасности
• Ответственность, умение организовывать работу бригады
• Готовность к работе в температурном режиме от +8 до +12 градусов (теплую одежду предоставляем).

От МЦД Красный Строитель - 10 минут пешком, от м. Пражская - 10 минут на автобусе.