Кондитер 4 разряда - вакансия Сургут
Срочно приглашается на работу Кондитер 4 разряда Сургут ХМАО Север с зарплатой от 38000, Сменная работа
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
Добавить страницу в закладки
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
АО "КШП" |
Адрес организации |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3 |
Вакансия |
Кондитер 4 разряда |
Зарплата |
от 38000 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
ХМАО Север |
Уточнения по адресу: |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3 |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
Кондитер 4 разряда |
Направление деятельности: |
Пищевая промышленность |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Сменная работа |
Должностные обязанности: |
- Осуществлять подготовку рабочего места к работе (проверять исправность используемого технологического оборудования, весов, наличие и исправность инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости обрабатывать их моющими и дезинфицирующими средствами). Получать задания у шеф-кондитера. - Рассчитывать необходимое количество сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверять его наличие и качество. - Вести процесс изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов: - приготовление различных видов теста, начинок; - заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре; - замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определённой толщины, подсыпка мукой теста; - разделка полученных полуфабрикатов; - штамповка, формовка и отсадка изделий на листы; - визуальная проверка совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных; - отделка изделий помадкой марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом. - Осуществлять приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. - Контролировать качество готовой продукции: охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами. - Осуществлять правила хранения сырья и готовой продукции. Выбраковывать некачественные продукты. - Осуществлять упаковку и маркировку готовой продукции. При завершении работы проводить уборку рабочего места, обработку инвентаря, посуды, выключения технологического оборудования. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Среднее профессиональное |
Социально незащищенные категории граждан: |
Инвалид |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
ХМАО Север |
Адрес: |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3 |
Электронная почта: |
kshp@kshp86.ru |
ОГРН: |
1248600008568 |
ИНН: |
8602315757 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2025-03-17 |
Возможность трудоустройства с зарплатой от 38000, с режимом работы Сменная работа,
Полная занятость по адресу Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3.
Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от АО "КШП" можно через специальную форму.
Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя АО "КШП" 10 апреля 2025 г.