Кондитер 4 разряда - вакансия Сургут

Срочно приглашается на работу Кондитер 4 разряда Сургут ХМАО Север с зарплатой от 38000, Сменная работа
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
Добавить страницу в закладки
Основная информация
Организация
АО "КШП"
Адрес организации
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3
Вакансия
Кондитер 4 разряда
Зарплата
от 38000
Адрес работы
Регион, область:
ХМАО Север
Уточнения по адресу:
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3
Уточнения
Специальность:
Кондитер 4 разряда
Направление деятельности:
Пищевая промышленность
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Сменная работа
Должностные обязанности:
- Осуществлять подготовку рабочего места к работе (проверять исправность используемого технологического оборудования, весов, наличие и исправность инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости обрабатывать их моющими и дезинфицирующими средствами). Получать задания у шеф-кондитера. - Рассчитывать необходимое количество сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверять его наличие и качество. - Вести процесс изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов: - приготовление различных видов теста, начинок; - заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре; - замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определённой толщины, подсыпка мукой теста; - разделка полученных полуфабрикатов; - штамповка, формовка и отсадка изделий на листы; - визуальная проверка совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных; - отделка изделий помадкой марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом. - Осуществлять приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. - Контролировать качество готовой продукции: охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами. - Осуществлять правила хранения сырья и готовой продукции. Выбраковывать некачественные продукты. - Осуществлять упаковку и маркировку готовой продукции. При завершении работы проводить уборку рабочего места, обработку инвентаря, посуды, выключения технологического оборудования.
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Образование:
Среднее профессиональное
Социально незащищенные категории граждан:
Инвалид
Контакты, адрес работодателя
Регион:
ХМАО Север
Адрес:
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3
Электронная почта:
kshp@kshp86.ru
ОГРН:
1248600008568
ИНН:
8602315757
Дополнительная информация о работе
Дата:
2025-03-17
Возможность трудоустройства с зарплатой от 38000, с режимом работы Сменная работа, Полная занятость по адресу Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Профсоюзов улица, 3. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от АО "КШП" можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя АО "КШП" 10 апреля 2025 г.