медицинская сестра диетическая - вакансия Сочи

Срочно приглашается на работу медицинская сестра диетическая Сочи Краснодарский край с зарплатой от 21000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
МДОБУ ДЕТСКИЙ САД № 109 ГОРОДА СОЧИ
Адрес организации
Краснодарский край, г Сочи, Адлерский район, Менделеева улица, дом: ДОМ 10;
Вакансия
медицинская сестра диетическая
Зарплата
от 21000
Адрес работы
Регион, область:
Краснодарский край
Уточнения по адресу:
Краснодарский край, г Сочи, Адлерский район, Менделеева улица, дом: ДОМ 10;
Уточнения
Специальность:
медицинская сестра диетическая
Направление деятельности:
Образование, наука
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
  • составлять меню по каждой диете;
  • оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд;
  • соблюдать принципы рационального и лечебного питания;
  • разнообразить питание воспитанников за счет ассортимента блюд;
  • осуществлять проверку документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов при приеме на пищеблок;
  • осуществлять проверку соблюдения правила товарного соседства, температурного режима;
  • определять органолептические признаки доброкачественности и недоброкачественности пищевых продуктов;
  • производить расчет процента отходов при первичной обработке продуктов;
  • проверять соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов;
  • определять потери при термической обработке полуфабрикатов;
  • производить оценку технологии приготовления пищи в соответствии с карточкой-раскладкой блюда;
  • давать органолептическую оценку готовой пищи непосредственно из котла в соответствии с перечнем блюд, указанных в меню-раскладке;
  • определять объем первых блюд и вес вторых блюд;проводить бракераж оформленного блюда по одной из диет;
  • проводить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд
  • заполнять формы учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке;
  • использовать установленные правила и процедуры профессиональных коммуникаций диетической медсестры по вопросам диетологии.
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Образование:
Высшее
Премии, соцпакет, подарки
Премии, соцпакет
Устройство по ТК
Частичная компенсация за проезд в общественном транспорте
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Краснодарский край
Адрес:
Краснодарский край, г Сочи, Адлерский район, Менделеева улица, дом: ДОМ 10;
Электронная почта:
acb_rfo@rambler.ru
ОГРН:
1022302724641
ИНН:
2317034348
Дополнительная информация о работе
Дата:
2024-10-28
Возможность трудоустройства с зарплатой от 21000, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Краснодарский край, г Сочи, Адлерский район, Менделеева улица, дом: ДОМ 10;. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от МДОБУ ДЕТСКИЙ САД № 109 ГОРОДА СОЧИ можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя МДОБУ ДЕТСКИЙ САД № 109 ГОРОДА СОЧИ 18 ноября 2024 г.