По области
По профессии
  1. Главная
    2. /
  2. Республика Марий Эл
    3. /
  3. Йошкар-Ола
    4. /
  4. медицинская сестра диетическая

медицинская сестра диетическая - вакансия Йошкар-Ола

Срочно приглашается на работу медицинская сестра диетическая Йошкар-Ола Республика Марий Эл с зарплатой от 36000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Для женщин Для мужчин Без опыта На дому Подработка
Основная информация
Организация
 ГБПОУ РМЭ "КОЛЛЕДЖ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ ИМЕНИ И.С. ПАЛАНТАЯ"
Адрес организации
 Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Брюгге набережная, 1,

Национальная гимназия искусств
Вакансия
 медицинская сестра диетическая
Зарплата
 от 36000
Адрес работы
Регион, область:
 Республика Марий Эл
Уточнения по адресу:
 Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Брюгге набережная, 1,

Национальная гимназия искусств
Уточнения
Специальность:
 медицинская сестра диетическая
Направление деятельности:
 Образование, наука
Режим работы:
 Полная занятость
Характер работы:
 Полный рабочий день
Должностные обязанности:

1. Осуществляет контроль соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении в столовую (на склад, пищеблок и буфет) гимназии.

2. Ежедневная подготовка при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладки (меню-требование).

3. Осуществляет контроль правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока строго по режиму и нормам.

4. Осуществляет контроль соблюдения правил при холодной (первичной) обработке сырья (с позиции сохранности питательных веществ и безопасности), тепловой обработке (виды, этапность, продолжительность, температурные режимы) с учетом особенностей тепловой обработки блюд детского питания.

5. Проводит ежедневно бракераж (снятия пробы) готовой пищи перед раздачей с отметкой результатов в специальном бракеражном журнале.

6. Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов, состоянием тары на пробу, ее маркировкой.

7. Осуществляет контроль соблюдения сроков реализации скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов, температурного режима в холодильных установках пищеблока и буфета образовательного учреждения.

8. Осуществляет контроль правильности хранения суточных проб готовой пищи.

9. Осуществляет контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, буфета, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками столовой (пищеблока и буфета) гимназии.
Источник информации:
 Работодатель
Требования к соискателю
Образование:
 Высшее
Контакты, адрес работодателя
Регион:
 Республика Марий Эл
Адрес:
 Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Брюгге набережная, 1,

Национальная гимназия искусств
Телефон организации / ЦЗН
Электронная почта:
 mrkkii@yandex.ru
ОГРН:
 1021200763924
ИНН:
 1215037700
Дополнительная информация о работе
Дата:
 2024-11-02
Возможность трудоустройства с зарплатой от 36000, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Марий Эл республика, г Йошкар-Ола, Брюгге набережная, 1,

Национальная гимназия искусств

. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ГБПОУ РМЭ "КОЛЛЕДЖ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ ИМЕНИ И.С. ПАЛАНТАЯ" можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ГБПОУ РМЭ "КОЛЛЕДЖ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ ИМЕНИ И.С. ПАЛАНТАЯ" 22 ноября 2024 г.