Помощник повара - вакансии и работа Тарко-Сале

Срочно приглашается на работу Помощник повара Тарко-Сале ЯНАО Ямал Сабетта с зарплатой от 62379, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
МБУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС"
Адрес организации
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5;
Вакансия
Помощник повара
Зарплата
от 62379
Адрес работы
Регион, область:
ЯНАО Ямал Сабетта
Уточнения по адресу:
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5;
Уточнения
Специальность:
Помощник повара
Направление деятельности:
Пищевая промышленность
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Помощник повара обязан исполнять следующие обязанности: - проходит при необходимости инструктаж по охране труда; В процессе работы помощник повара: - выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен; - использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь и инструменты; - получает указания от повара по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы; - соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ; - немедленно ставит в известность повара обо всех недостатках, обнаруженных во время работы; - соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места. В течение рабочего дня (смены) помощник повара: - ведет сложные процессы первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов из мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи, рыбы любых пород; - производит обвалку частей туш крупного и мелкого скота, тушек птицы; - выполняет разборку мяса по сортам; - разделывает туши и полутуши для изготовления копченостей; - производит нарезку порционных полуфабрикатов из крупнокускового мяса и птицы для жаренья в натуральном (антрекоты, бифштексы, лангеты, филе, эскалопы и др.) и в панированном (ромштексы, шницели и др.) виде; - выполняет нарезку, нарубку мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, плов и других); - разделывает рыбу осетровых пород на звенья, рыбу частиковых пород на тушки; - производит нарезку рыбы на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки (кругляши, филе с кожей, без кожи, с позвоночной частью и без нее); - готовит песочное и слоеное тесто (полуфабрикат), разделывает тесто; -производит замешивание дрожжевого теста для пирожков жареных, печеных и других изделий, теста для пельменей, вареников; - выполняет шинковку, измельчение, протирку картофеля, сырых, квашеных и вареных овощей; - фарширует овощи, готовит салаты, маринады; - ведет простые процессы первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов (чистка, сортировка, промывка овощей, зелени и плодов); - осуществляет разборку и зачистку субпродуктов (удаление пленок, жилистых частей, жировых отложений, кровоподтеков и т.д.); - панирует подготовленные полуфабрикаты и укладывает их в лотки (тару), взвешивает, укладывает, упаковывает полуфабрикаты; -собирает и сдает пищевые отходы; - производит уборку рабочего места (при необходимости). - В конце рабочего дня (смены) помощник повара: -подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню (смене); - помещает (сдает) на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию; - снимает спецодежду, спецобувь и помещает их на хранение; - сдает установленную отчетность.
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Опыт работы (лет):
1
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты, адрес работодателя
Регион:
ЯНАО Ямал Сабетта
Адрес:
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5;
Электронная почта:
diradm@yandex.ru
ОГРН:
1088911000683
ИНН:
8911023769
Дополнительная информация о работе
Дата:
2026-02-10
Возможность трудоустройства с зарплатой от 62379, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5;. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от МБУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС" можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя МБУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС" 12 апреля 2026 г.