помощник повара - вакансия Ялта
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
ООО "ГК "ОРЕАНДА" |
Адрес организации |
Крым республика, г Ялта, Ленина В.И. имени набережная, дом: ДОМ 35/2; |
Вакансия |
помощник повара |
Зарплата |
от 19300 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Республика Крым |
Уточнения по адресу: |
Крым республика, г Ялта, Ленина В.И. имени набережная, дом: ДОМ 35/2; |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
помощник повара |
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Режим работы: |
Временная |
Характер работы: |
Сменный график |
Должностные обязанности: |
а) выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд: - мойку и промывку овощей и фруктов; - очистку и доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки; - переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля с целью определения дефектных экземпляров и примесей и их удаления; - потрошение рыбы, птицы, дичи; - размораживание рыбы, мяса, птицы; - разделку рыбы (сельди, кильки, др.); - обработку субпродуктов; б) самостоятельно (по указанию непосредственного руководителя) приготавливает блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки, - производит: - варку картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц; - жарку картофеля и других овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, др.; - запекание овощных и крупяных изделий; - процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий; - приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; в) производит порционирование (комплектацию) и подготовку к подаче блюд; |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Среднее профессиональное |
Социально незащищенные категории граждан: |
Несовершеннолетние работники |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Республика Крым |
Адрес: |
Крым республика, г Ялта, Ленина В.И. имени набережная, дом: ДОМ 35/2; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
referent@hotel-oreanda.com |
ОГРН: |
1159102106283 |
ИНН: |
9103074868 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-05-14 |