Повар - вакансия Санкт-Петербург

Вакансия компании "Fresa'S Group"

Sea, Signora - рыбный ресторан от Антонио Фреза на Адмиралтейской.

Внутри - 140 посадок в общем зале и секретная гостиная на 25 человек. Здесь большая барная зона, открытая кухня, винные шкафы и ледяная витрина с фермерской и дикой рыбой, а также впечатляющих размеров встроенный в стол аквариум с морскими обитателями.

В дизайнерском интерьере умело сочетаются элегантность, хайтек и курортная архитектура 1970-х, а также дерево, мрамор и латунь.

Обязанности:

- Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана (работа на открытой кухне);

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;

- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы в ресторанах от 2-х лет;

- Пунктуальность;

- Аккуратность;

- Умение справляться с большим объёмом работы;

- Умение работать в команде;

- Желание развиваться в кулинарном деле.

Условия:

- Сменный график работы ; смена 12 часов;

- Заработная плата от 85 т.р. (ставка 4000/смена) + чаевые с банкетов;

- Индексация заработной платы каждые пол года на 5% (через 6 месяцев работы ставка 4200, ещё через 6 месяцев 4380, ещё через 6 месяцев 4800);

- Премия за акцию "Приведи друга" - 5000 руб.;

- Корпоративный спорт, интересные мероприятия внутри компании;

- Перспективы карьерного роста;

- Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании;

- Предоставление формы.