Повар - вакансия Новокубанск

Срочно приглашается на работу Повар Новокубанск Краснодарский край с зарплатой от 36301, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
ГАУ КК "ЦОП УСЗН"
Адрес организации
Краснодарский край, Новокубанский район, г Новокубанск, Шевченко улица, дом 1
Вакансия
Повар
Зарплата
от 36301
Адрес работы
Регион, область:
Краснодарский край
Уточнения по адресу:
Краснодарский край, Новокубанский район, г Новокубанск, Шевченко улица, дом 1
Уточнения
Специальность:
Повар
Направление деятельности:
Производство
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:

прием своего рабочего места от повара предыдущей смены, определять наличие необходимых условий для соблюдения санитарных норм и правил на своем рабочем месте, условий труда, исправность работы технологического оборудования, наличие необходимого запаса  продуктов и материалов на данную смену;

- подготовку и обработку продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи;

- кулинарную обработку продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времени термической обработки, степени готовности и прочее;

- закладку в котел продуктов питания в присутствии специалиста и шеф-повара (заведующего производством) после обязательного предварительного взвешивания;

- нарезку и формовку овощей и фруктов;

- приготовление и оформление холодных и горячих закусок;

- приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд;

- приготовление и оформление супов, отваров и бульонов;

- приготовление и оформление горячих и холодных соусов;

- приготовление и оформление блюд из овощей;

- приготовление и оформление блюд из рыбы;

- приготовление и оформление блюд из мяса и птицы, мясных полуфабрикатов;

- приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;

- приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;

- приготовление и оформление холодных и горячих десертов;

- приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;

- контроль хранения и расхода продуктов на производстве;

- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

- поддержание чистоты и надлежащего санитарного состояния рабочего места в процессе работы;

- эффективное использование технологического оборудования пищеблока в течение смены;

-контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- своевременное прохождение профилактических медосмотров. Без медицинского осмотра повар не имеет право приступать к работе;

Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Краснодарский край
Адрес:
Краснодарский край, Новокубанский район, г Новокубанск, Шевченко улица, дом 1
Телефон организации / ЦЗН
Электронная почта:
cop_gosuslugi@list.ru
ОГРН:
1102311005389
ИНН:
2311127638
Дополнительная информация о работе
Дата:
2024-08-12
Возможность трудоустройства с зарплатой от 36301, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Краснодарский край, Новокубанский район, г Новокубанск, Шевченко улица, дом 1. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ГАУ КК "ЦОП УСЗН" можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ГАУ КК "ЦОП УСЗН" 14 ноября 2024 г.