Повар - вакансия Мирный
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
МКДОУ № 8 |
Адрес организации |
Архангельская область, г Мирный, Ломоносова улица, дом: ДОМ 7; |
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 28400 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Архангельская область |
Уточнения по адресу: |
Архангельская область, г Мирный, Ломоносова улица, дом: ДОМ 7; |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
Повар |
Направление деятельности: |
Пищевая промышленность |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
1. приготовление: блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; 2. варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; 3. приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов, гаше и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; 4. замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий; 5. порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста; 6. участие в составлении меню на каждый день; 7. закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям ЦГСЭН; 8. использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению; 9. проводит обработку сырых и варенных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей; 10. следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (проводит генеральную уборку); |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Не указано |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Архангельская область |
Адрес: |
Архангельская область, г Мирный, Ломоносова улица, дом: ДОМ 7; |
Электронная почта: |
8mdou@mail.ru |
ОГРН: |
1022901465487 |
ИНН: |
2925004324 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-10-17 |