Повар - вакансия
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
МБДОУ "Д/С № 3 "СКАЗКА" |
Адрес организации |
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, Матвеев Курган поселок, Южная улица, дом: 7;корпус: а; |
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 19242 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Ростовская область |
Уточнения по адресу: |
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, Матвеев Курган поселок, Южная улица, дом: 7;корпус: а; |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
Повар |
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. Проводить обработку сырых и варенных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. Проводить заготовку продуктов и овощей. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи. Своевременно проходить медицинский осмотр.
|
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Не указано |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Ростовская область |
Адрес: |
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, Матвеев Курган поселок, Южная улица, дом: 7;корпус: а; |
Официальный сайт: |
|
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
mu.mkr@yandex.ru |
ОГРН: |
1026101232497 |
ИНН: |
6119006561 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-04-09 |