Повар - вакансия Оленегорск
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
МАДОУ № 13 |
Адрес организации |
Мурманская область, г Оленегорск, Восточная улица, дом: Д.4; |
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 44257 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Мурманская область |
Уточнения по адресу: |
Мурманская область, г Оленегорск, Восточная улица, дом: Д.4; |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
Повар |
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. Повар детского питания обязан: - находиться на рабочем месте в спецодежде; - ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; - соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; - принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; - точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; - пользоваться в своей работе только вымеренной тарой; - соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; - весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению. Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях. Оставлять ежедневно суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме - 1 блюдо и гарниры не менее 100 г. Пробу отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную посуду) и сохранять в течение 48 часов в специальном холодильнике или в специально отведенном холодильнике для хранения кисломолочных продуктов при температуре +2+6°С. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Среднее профессиональное |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Мурманская область |
Адрес: |
Мурманская область, г Оленегорск, Восточная улица, дом: Д.4; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
douol@yandex.ru |
ОГРН: |
1025100676820 |
ИНН: |
5108000573 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-05-07 |