Шеф-повар - вакансия Москва

Срочно приглашается на работу Шеф-повар Москва Москва МО с зарплатой от 0, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
ИП БОРИСОВА Е. О.
Адрес организации
г Москва, Новослободская улица, 4
Вакансия
Шеф-повар
Зарплата
от 0
Адрес работы
Регион, область:
Москва МО
Уточнения по адресу:
г Москва, Новослободская улица, 4
Уточнения
Специальность:
Шеф-повар
Направление деятельности:
Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
  • Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд 
  • Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
  • Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
  • Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
  • Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
  • Контроль качества приготовленных блюд
  • Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
  • Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
  • Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
  • Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
  • Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд
  • Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд
  • Оценка качества работы подчиненных
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Опыт работы (лет):
3
Образование:
Среднее профессиональное
Премии, соцпакет, подарки
Премии, соцпакет
MONTHLY 5 %
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Москва МО
Адрес:
г Москва, Новослободская улица, 4
Официальный сайт:
Телефон организации / ЦЗН
ОГРН:
319774600551402
ИНН:
770907402900
Дополнительная информация о работе
Дата:
2024-10-15
Возможность трудоустройства с зарплатой от 0, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу г Москва, Новослободская улица, 4. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ИП БОРИСОВА Е. О. можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ИП БОРИСОВА Е. О. 24 ноября 2024 г.