Шеф-повар - вакансии и работа Новошахтинск
Срочно приглашается на работу Шеф-повар Новошахтинск Ростовская область с зарплатой от 27093, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
Основная информация |
|
|---|---|
Организация |
ГБОУ РО НОВОШАХТИНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ |
Адрес организации |
Ростовская область, г Новошахтинск, Харьковская улица, дом: Д. 8-А; |
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 27093 |
Адрес работы |
|
|---|---|
Регион, область: |
Ростовская область |
Уточнения по адресу: |
Ростовская область, г Новошахтинск, Харьковская улица, дом: Д. 8-А; |
Уточнения |
|
|---|---|
Специальность: |
Шеф-повар |
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
- Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах. - Разработка планов кухни по отдельным видам процессов организации питания. - Проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Разработка предложений по ассортиментной политике в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий. - Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Координация процессов кухни со службами организации питания. - Разработка меню образовательной организации. - Входной и технологический контроль качества сырья, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. - Контроль параметров и режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. - Применение систем управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Контроль выполнения регламентов и стандартов работниками кухни. - Выявление отклонений от плана в работе кухни и их причин. - Разработка и применение мер по повышению эффективности работы кухни. - Подготовка отчетов о результатах работы кухни организации питания за отчетный период (ежемесячно, квартально, полугодовой, годовой?). - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. - Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий и т.д. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Опыт работы (лет): |
1 |
Образование: |
Среднее профессиональное образование |
Контакты, адрес работодателя |
|
|---|---|
Регион: |
Ростовская область |
Адрес: |
Ростовская область, г Новошахтинск, Харьковская улица, дом: Д. 8-А; |
Официальный сайт: |
|
Электронная почта: |
int33n@yandex.ru |
ОГРН: |
1036151000434 |
ИНН: |
6151011527 |
Дополнительная информация о работе |
|
|---|---|
Дата: |
2026-01-19 |
Возможность трудоустройства с зарплатой от 27093, с режимом работы Полный рабочий день,
Полная занятость по адресу Ростовская область, г Новошахтинск, Харьковская улица, дом: Д. 8-А;.
Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ГБОУ РО НОВОШАХТИНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ можно через специальную форму.
Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ГБОУ РО НОВОШАХТИНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ 12 апреля 2026 г.