шеф-повар - вакансия Невинномысск
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
МБДОУ № 42 Г.НЕВИННОМЫССКА |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Невинномысск, Партизанская улица, дом: 13;корпус: А; |
Вакансия |
шеф-повар |
Зарплата |
от 0 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Ставропольский край |
Уточнения по адресу: |
Ставропольский край, г Невинномысск, Партизанская улица, дом: 13;корпус: А; |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
шеф-повар |
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока ДОУ в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии ДОУ. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Не указано |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Ставропольский край |
Адрес: |
Ставропольский край, г Невинномысск, Партизанская улица, дом: 13;корпус: А; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
ds42nev@yandex.ru |
ОГРН: |
1022603621193 |
ИНН: |
2631022000 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-04-09 |