шеф-повар - вакансия Москва
Основная информация |
|
|---|---|
Организация |
ООО "ВИЕТМОС" |
Адрес организации |
г Москва, Ярославское шоссе, 146к1 |
Вакансия |
шеф-повар |
Зарплата |
от 55000 |
Адрес работы |
|
|---|---|
Регион, область: |
Москва МО |
Уточнения по адресу: |
г Москва, Ярославское шоссе, 146к1 |
Уточнения |
|
|---|---|
Специальность: |
шеф-повар |
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд - Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана - Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне - Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение - Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования - Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни - Контроль качества приготовленных блюд - Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим - Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд - Оценка качества работы подчиненных |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Опыт работы (лет): |
3 |
Образование: |
Не указано |
Контакты, адрес работодателя |
|
|---|---|
Регион: |
Москва МО |
Адрес: |
г Москва, Ярославское шоссе, 146к1 |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
ducphien@yandex.ru |
ОГРН: |
1207700408310 |
ИНН: |
7716950750 |
Дополнительная информация о работе |
|
|---|---|
Дата: |
2024-04-11 |