Су-шеф в бистро - вакансия Москва

Срочно приглашается на работу Су-шеф в бистро Москва Москва МО с зарплатой от 130000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ВАСИЛЬЕВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСЕЕВНА
Адрес организации
г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21
Вакансия
Су-шеф в бистро
Зарплата
от 130000
Адрес работы
Регион, область:
Москва МО
Уточнения по адресу:
г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21
Уточнения
Специальность:
Су-шеф в бистро
Направление деятельности:
Домашний персонал
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Вакансия компании: ИП Сизова


Условия:
  • График 5/2
  • Работа на новом бистро в шаговой доступности от метро 1905
  • Возможность организовать работу своего подразделения
  • Оформление
  • Зарпалата 2 раза в месяц
  • Обсуждение гонарара по результату собеседования и испытательного срока 1 месяц
Обязанности:
  • Контроль по обновлению и вводу меню в концепциях ( европейская кухня);
  • Работа под руководством бренд-шефа
  • Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса;
  • Составления графика работы для бесперебойной работы подразделения
  • Работа с поставщиками
  • Стабильная работа подразделения кухни
  • Контроль качества выпускаемой продукции на ритейл
  • Инвентаризация, контроль расходных статей;
  • Быть полноценным руководителем кухни
Требования:
  • Опыт работы су- шефом/шефом от 2 лет;
  • Опыт работы на кухне
  • Управленческие навыки;
  • Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов;
  • Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ). Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи;
  • Стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца.
 
Мы ценим наших сотрудников, их силы и время. Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды, звоните нам или присылайте Ваше резюме!
Источник информации:
Вакансия интернет ресурса
Требования к соискателю
Опыт работы (лет):
5
Образование:
Среднее
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Москва МО
Адрес:
г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21
Официальный сайт:
ОГРН:
5147746474134
ИНН:
7709969870
Дополнительная информация о работе
Дата:
2024-10-24
Возможность трудоустройства с зарплатой от 130000, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ВАСИЛЬЕВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСЕЕВНА можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ВАСИЛЬЕВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСЕЕВНА 24 ноября 2024 г.