Су-шеф - вакансия

Срочно приглашается на работу Су-шеф Тульская область с зарплатой , Сменный график

Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.

Для женщин Для мужчин Без опыта На дому Подработка

Основная информация
Организация	Авиор
Адрес организации	Тульская область, Тула, улица Лейтейзена, 18
Вакансия	Су-шеф
Зарплата

Адрес работы
Регион, область:	Тульская область
Уточнения по адресу:	Тульская область, Тула, улица Лейтейзена, 18

Уточнения
Специальность:	Су-шеф
Направление деятельности:	Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы:	Полная занятость
Характер работы:	Сменный график
Должностные обязанности:	Изучает справочники по кулинарии, иные источники информации с целью формирования собственных информационных баз по технологии приготовления блюд и качеству обслуживания клиентов. Изучает требования гостей к качеству блюд и продуктов, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса услуги ресторана. Устанавливает контакты с другими ресторанами с целью изучения «ноу хау» в приготовлении блюд, определения позиций меню, пользующихся наибольшим спросом у клиентов. Разрабатывает предложения по улучшению качества работы с учетом индивидуальных и специальных требований гостей Осуществляет поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания поставщиков и партнеров. Разрабатывает рецепты блюд и технологию их приготовления, готовит инструктивные материалы и проводит инструктаж поваров Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса гостей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Координация работы кухонной команды, распределение задач между поварами, контроль за выполнением рабочих процессов и обеспечение взаимодействия между членами команды Владеть всеми рецептами в ресторане и регулярно радовать гостей своими оригинальными блюдами с авторским подходом Контролировать презентацию еды до ее выдачи гостям
Дополнительная информация о трудоустройстве:	Условия: Бесплатное питание ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ВЫШЕ РЫНКА! Официальное трудоустройство Предоставление формы Гибкий график, планируем его вместе, комфортно и тебе, и нам Такси для ночных смен за счет заведения
Источник информации:	Вакансия интернет ресурса

Требования к соискателю
Опыт работы (лет):	3
Образование:	Не указано

Контакты, адрес работодателя
Регион:	Тульская область
Адрес:	Тульская область, Тула, улица Лейтейзена, 18
ОГРН:	1027700404797
ИНН:	7702319337

Дополнительная информация о работе
Дата:	2024-11-13

Возможность трудоустройства с зарплатой , с режимом работы Сменный график, Полная занятость по адресу Тульская область, Тула, улица Лейтейзена, 18. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от Авиор можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя Авиор 30 января 2025 г.