технолог пищевого производства - вакансия Малоярославец

B производственную компанию в г. Малоярославец требуется Технолог пищевого производства.  

- Ведение и контроль технологических процессов; Входной контроль сырья; Работа во ФГИС Меркурий;

- Контроль качества продукции;

- Разработка технологических инструкций, технологических карт, инструкций по санитарным обработкам и зачистке оборудования;

- Расчет норм расхода сырья, тароупаковочных и вспомогательных материалов;

- Организация и проведение производственных испытаний и экспериментов по освоению новых технологий, видов сырья, упаковочных материалов с запуском новых участков;

- Проверка текущей отчетности производственных цехов (правильность ведения технологического учета производства);

- Проведение санитарных аудитов;

- Проведение инвентаризаций;

- Организация дегустаций и проведение органолептического анализа; 

- Доставка до места работы не предусмотрена.