технолог - вакансия Салехард
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
МКУ "ДИРЕКЦИЯ ПО АХО МУНИЦИПАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ" |
Адрес организации |
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Ямальская улица, 30 |
Вакансия |
технолог |
Зарплата |
от 50000 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
ЯНАО Ямал Сабетта |
Уточнения по адресу: |
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Ямальская улица, 30 |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
технолог |
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, составляет новые рецептуры блюд и технологические карты и передает их в образовательные организации, в цех по производству полуфабрикатов. Проверяет и составляет калькуляционные карточки для выведения отпускной цены и передает их в общеобразовательные организации, в цех по производству полуфабрикатов. Осуществляет проверку первичной документации (меню-требования) в части соблюдения норм закладки в образовательных учреждениях и передает их в МКУ «Дирекция по ФС МСО». Ежемесячно проводит анализ питания по выполнению натуральных норм в дошкольных образовательных учреждениях. Осуществляет проверку меню-требований на правильное составление и выписывание продуктов питания согласно нормам калькуляции с составлением справки и направлением ее в образовательные учреждения. Контролирует соблюдение технологии приготовления пищи в образовательных учреждениях с оформлением результатов в виде Акта проверки. Осуществляет в составе комиссии плановые и внеплановые проверки по организации питания с оформлением результатов в виде Акта проверки. Соблюдает требования по обеспечению безопасности труда. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Среднее профессиональное |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
ЯНАО Ямал Сабетта |
Адрес: |
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Ямальская улица, 30 |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
SaydashevaOV@slh.yanao.ru |
ОГРН: |
1118901000877 |
ИНН: |
8901024932 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-06-14 |