Заведующая производством - вакансия Козельск
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ВВЕДЕНСКИЙ СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ ОПТИНА ПУСТЫНЬ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)" |
Адрес организации |
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, дом: ВЛАДЕНИЕ 2; |
Вакансия |
Заведующая производством |
Зарплата |
от 60000 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Калужская область |
Уточнения по адресу: |
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, дом: ВЛАДЕНИЕ 2; |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
Заведующая производством |
Направление деятельности: |
Производство |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; 2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции; 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; 2.5. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. 2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; 2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. 2.8. Проводит бракераж готовой пищи; 2.9. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и метолов труда; 2.10. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование: |
Не указано |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Калужская область |
Адрес: |
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, дом: ВЛАДЕНИЕ 2; |
Электронная почта: |
gosuslugi@optina.ru |
ОГРН: |
1034004900973 |
ИНН: |
4009003148 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-08-23 |