По области
По профессии
  1. Главная
    2. /
  2. Москва МО
    3. /
  3. Москва
    4. /
  4. Заведующий производством ( шеф-повар)

Заведующий производством ( шеф-повар) - вакансия Москва

Срочно приглашается на работу Заведующий производством ( шеф-повар) Москва Москва МО с зарплатой от 0, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Для женщин Для мужчин Без опыта На дому Подработка
Основная информация
Организация
 ИП ОРЛОВА И. А.
Адрес организации
 г Москва, Лесная улица, 20
Вакансия
 Заведующий производством ( шеф-повар)
Зарплата
 от 0
Адрес работы
Регион, область:
 Москва МО
Уточнения по адресу:
 г Москва, Лесная улица, 20
Уточнения
Специальность:
 Заведующий производством ( шеф-повар)
Направление деятельности:
 Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы:
 Полная занятость
Характер работы:
 Полный рабочий день
Должностные обязанности:
  • Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд
  • Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
  • Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
  • Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
  • Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
  • Контроль качества приготовленных блюд
  • Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
  • Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
  • Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
  • Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
  • Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд
  • Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд
  • Оценка качества работы подчиненных
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Источник информации:
 Работодатель
Требования к соискателю
Опыт работы (лет):
 3
Образование:
 Среднее профессиональное
Премии, соцпакет, подарки
Премии, соцпакет
 MONTHLY 5 %, Жилье предоставляется (общежитие)
Контакты, адрес работодателя
Регион:
 Москва МО
Адрес:
 г Москва, Лесная улица, 20
Телефон организации / ЦЗН
Электронная почта:
 orlovai7@yandex.ru
ОГРН:
 321508100403003
ИНН:
 503815842417
Дополнительная информация о работе
Дата:
 2024-10-15
Возможность трудоустройства с зарплатой от 0, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу г Москва, Лесная улица, 20. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ИП ОРЛОВА И. А. можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ИП ОРЛОВА И. А. 24 ноября 2024 г.