Заведующий производством (шеф-повар) - вакансия Москва
Основная информация |
|
---|---|
Организация |
ИП ГЛАДКИХ А. И. |
Адрес организации |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 65000 |
Адрес работы |
|
---|---|
Регион, область: |
Москва МО |
Уточнения по адресу: |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Уточнения |
|
---|---|
Специальность: |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Опыт работы (лет): |
3 |
Образование: |
Среднее профессиональное |
Премии, соцпакет, подарки |
|
---|---|
Премии, соцпакет |
MONTHLY 5 % |
Контакты, адрес работодателя |
|
---|---|
Регион: |
Москва МО |
Адрес: |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
Gladkikhip@yandex.ru |
ОГРН: |
324774600458523 |
ИНН: |
773317278205 |
Дополнительная информация о работе |
|
---|---|
Дата: |
2024-08-28 |
г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ИП ГЛАДКИХ А. И. можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ИП ГЛАДКИХ А. И. 26 ноября 2024 г.