Заведующий производством центра питания - вакансия Тюмень

Срочно приглашается на работу Заведующий производством центра питания Тюмень Тюменская область с зарплатой от 40000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
ФГАОУ ВО "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, ТЮМГУ
Адрес организации
Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
Вакансия
Заведующий производством центра питания
Зарплата
от 40000
Адрес работы
Регион, область:
Тюменская область
Уточнения по адресу:
Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
Уточнения
Специальность:
Заведующий производством центра питания
Направление деятельности:
Пищевая промышленность
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, своевременное получение их со склада.
  • Контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.
  • Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
  • Составление меню.
  • Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
  • Проведение бракеража готовой пищи.
  • Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
  • Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств.
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Опыт работы (лет):
3
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Тюменская область
Адрес:
Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
Официальный сайт:
Электронная почта:
infsec@utmn.ru
ОГРН:
1027200780749
ИНН:
7202010861
Дополнительная информация о работе
Дата:
2024-11-02
Возможность трудоустройства с зарплатой от 40000, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ФГАОУ ВО "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, ТЮМГУ можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ФГАОУ ВО "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, ТЮМГУ 14 ноября 2024 г.