заведующий производством - вакансия Санкт-Петербург
Основная информация |
|
|---|---|
Организация |
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 36 ФРУНЗЕНСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Олеко Дундича улица, дом: 39;корпус: 2;офис/квартира: ЛИТ. А; |
Вакансия |
заведующий производством |
Зарплата |
от 40000 |
Адрес работы |
|
|---|---|
Регион, область: |
Санкт-Петербург СПб |
Уточнения по адресу: |
г Санкт-Петербург, Олеко Дундича улица, дом: 39;корпус: 2;офис/квартира: ЛИТ. А; |
Уточнения |
|
|---|---|
Специальность: |
заведующий производством |
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию оборудования Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов,контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составляет меню Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками пищеблока санитарных требований и правил личной гигиены. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии доу Контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств. Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Опыт работы (лет): |
3 |
Образование: |
Среднее профессиональное |
Контакты, адрес работодателя |
|
|---|---|
Регион: |
Санкт-Петербург СПб |
Адрес: |
г Санкт-Петербург, Олеко Дундича улица, дом: 39;корпус: 2;офис/квартира: ЛИТ. А; |
Электронная почта: |
dou036@edu-frn.spb.ru |
ОГРН: |
1027807996611 |
ИНН: |
7816157496 |
Дополнительная информация о работе |
|
|---|---|
Дата: |
2024-10-04 |